A filtração é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de bebidas, farmacêutica e em outros processos industriais. Dependendo da aplicação, os equipamentos sanitários devem manter a limpeza em toda a instalação.
Então, o que torna um filtro sanitário?
O que significa “sanitário”?
O termo sanitário não significa necessariamente estéril; refere-se à higiene e segurança dos produtos. Um filtro sanitário é projetado para minimizar o crescimento bacteriano, com superfícies fáceis de limpar e carcaças que podem ser desmontadas para inspeção ou manutenção.
As carcaças dos filtros sanitários são feitas de materiais resistentes à contaminação, possuem superfícies lisas e bordas arredondadas e utilizam conexões sanitárias que impedem o acúmulo de resíduos.
Principais Características de um Filtro Sanitário
Um filtro sanitário combina design inteligente, materiais de alta qualidade e facilidade de limpeza, garantindo segurança e eficiência:
- Materiais seguros para contato com alimentos: resistentes à corrosão e duráveis.
- Superfícies lisas sem cantos difíceis de limpar: Superfícies lisas sem cantos difíceis de limpar
- Design que permite limpeza eficiente: removível para limpeza manual ou compatível com sistemas CIP (Cleaning in Place).
Essas características refletem boas práticas de higiene e segurança, alinhadas com normas internacionais como a Norma Sanitária 3-A.
Sobre a Norma Sanitária 3-A
Na década de 1920, fabricantes, órgãos reguladores e produtores criaram as primeiras normas da indústria para equipamentos sanitários, conhecidas como 3-A.
Hoje, essas normas definem critérios de projeto e fabricação para equipamentos em contato com alimentos, garantindo superfícies limpas e removíveis para inspeção. Existem 70 normas 3-A e diversas práticas aceitas. O uso do símbolo 3-A é voluntário e requer autorização por meio de inspeção realizada por avaliadores certificados. Para verificar se o equipamento atende a essas normas, basta procurar o símbolo ou consultar os certificados disponíveis online.
Tipos de carcaças de filtro sanitárias da Brother Filtration
Brother Filtration oferece três tipos principais de carcaças de filtro sanitárias:
- Carcaça de filtro simples
- Compacta, ideal para baixas vazões.
- Fácil instalação e manutenção.
- Carcaça de filtro múltipla com placa fixa
- Design compacto, placa não removível.
- Adequada para espaços confinados e processos estáveis.
- Carcaça de filtro múltipla com placa removível
- Placa removível para substituição e limpeza rápidas do cartucho.
- Ideal para processos que exigem manutenção frequente e altos padrões de higiene.
Todas as carcaças de filtro sanitárias mantêm superfícies lisas, facilidade de limpeza e altos padrões de higiene.
Aplicações de Filtros Sanitários
Os filtros sanitários e seus invólucros são utilizados em processos que exigem altos padrões de higiene e limpeza frequente, tais como:
Processamento de alimentos e bebidas: leite, sucos, cervejas e outras bebidas.
Produção farmacêutica e laboratórios.
Água potável: sistemas domésticos e comerciais.
Outros processos com líquidos que requerem rigoroso controle sanitário.
Dicas de Seleção e Manutenção
- Seleção: Verifique os materiais, o tipo de invólucro do filtro sanitário, a facilidade de limpeza e a compatibilidade com o fluido.
- Manutenção: Limpe regularmente, substitua os filtros de acordo com as instruções do fabricante e evite o acúmulo de resíduos.
- colhendo um Fabricante: Optar por marcas confiáveis facilita a seleção e a manutenção adequada dos invólucros e filtros sanitários.
Conclusão
Um filtro sanitário higiênico e seu invólucro melhoram a segurança alimentar, a qualidade do produto e simplificam a manutenção. A atenção ao design, aos materiais e às boas práticas de limpeza garante um desempenho confiável em aplicações de alimentos, bebidas e água potável.
